АБРИКОС (Armeniacia), род деревьев и кустарников
семейства розовых. Высотой до 15 м. Листья от удлиненно-овальных
до сердцевидных, с зубцами на вершине, на длинных черешках,
цветки одиночные, белые или розовые, распускаются раньше листьев.
Плод - сочная костянка. 10 видов, преимущественно в горных
районах умеренного пояса Азии. Несколько видов широко культивируются.
Абрикос обыкновенный, или культурный (Armeniaciaca vulgaris),
разводят во многих странах умеренного пояса. Растения свето-
и теплолюбивые, жаровыносливые, засухоустойчивые.
Абрикос сибирский (Armeniaciaca sibirica) и абрикос
маньчжурский (Armeniaciaca mandshurca) - морозостойки.
Плоды употребляются в свежем, сушеном виде и идут на переработку.
В Китае и Средней Азии в культуре свыше 5 тыс. лет, в Южной
Европе - 2 тыс. лет.
|