АНХУЗА, воловик (Anchusa), род травянистых растений семейства бурачниковых. 40 - 50 видов, в Европе, Северной Африке и на 3ападе Азии, 3 вида на Юге Африки; в России и Ближнем Зарубежье 10 - 12 видов, преимущественно на Юге Европейской части и в Западном Закавказье, Средней Азии. Анхуза итальянская (A. italica) — засухоустойчивое и нетребовательное к почве растение, засоряет посевы многих культурна Юге Европейской части, в Закавказье и Средней Азии, особенно в горных районах. Анхуза лекарственная (A. officinalis) встречается в Европейской части и в Предкавказье. Одно растение даёт около 10 тыс. плодиков, распространяемых главным образом муравьями. Медонос.