АРАХИС (Arachis), род растений семейства бобовых. Около 30 видов, в тропиках Южной Америки. Для арахиса характерна геокарпия (плоды - бобы, так называемые орехи, развиваются на гинофоре, проникающем в почву на 5-15 см). Возделывается как пищевое и масличное земляной орех (Arachis hypogаеа) - короткодневное, теплолюбивое растение, влаголюбивое в период цветения и плодообразования. Культивируют в тропических, субтропических и отчасти в умеренных поясах. Его культура возникла в Южной Америке, наибольшие площади - в Западной Америке и Индии, а также - на поливных землях Средней Азии, Закавказья и Краcнодарского края. Возможный его родоначальник - арахис нагорный (Arachis monticola), произрастающий в горах на Северо-Западе Аргентины.