АРОННИК (Arum), род многолетних трав семейства
ароидных порядка аронниковых. Однодомные растения с шаровидным
или яйцевидным клубнем. Около 15 видов, в Европе (главным
образом центральной и южной) и западной Азии; в России и Ближнем
Зарубежье - 6 видов, в лесах, преимущественно на юге Европейской
части и на Кавказе, 1 вид - в Средней Азии. В свежем виде
все части аронника ядовиты. Высушенные клубни аронника пятнистого
(A. maculaturn) и других видов, содержащие до 25% крахмала,
пригодны в пищу.
|